Recetas

Ensalada tibia de lentejas, pera y nueces 

¿Qué te parece si empezamos a preparar las legumbres de otra forma ahora que se aproxima el buen tiempo? Hay infinidad de recetas con las que puedes disfrutar de las legumbres también en verano. Hoy prepararemos una ensalada tibia de lentejas, nueces y pera. Ya verás que rica te queda. Leer más…

Garbanzos especiados

Ahora que empieza a salir el sol, nos apetece tomar algo en nuestras terracitas, y dado que tenemos los bares un poco limitados, ¿por qué no preparar un picoteo saludable nosotros mismos? Los garbanzos especiados es una receta sencilla y una forma de que tu picoteo sea más ligero y saludable. Leer más…

Estofado de alubias

Un plato barato y fácil de hacer. Seguro que tienes los ingredientes necesarios en casa y no necesita de ninguna experiencia para hacerlo, solo tener un ratito para que puedan cocerse el tiempo necesario. Leer más…

Arroz con alubias y nabos (Arroz amb fessols i naps)

El arroz con alubias y Nabos ó Arròs amb fesols i naps (en valenciano), es un arroz caldoso-meloso típico valenciano. Es muy típico para las fiestas populares en la que se cocina con calderos altos y se sirve en cazuela de barro, para conservar el calor del plato. Leer más…
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