Garbanzos especiados

Ahora que empieza a salir el sol, nos apetece tomar algo en nuestras terracitas, y dado que tenemos los bares un poco limitados, ¿por qué no preparar un picoteo saludable nosotros mismos? Los garbanzos especiados es una receta sencilla y una forma de que tu picoteo sea más ligero y saludable. Leer más…

Estofado de alubias

Un plato barato y fácil de hacer. Seguro que tienes los ingredientes necesarios en casa y no necesita de ninguna experiencia para hacerlo, solo tener un ratito para que puedan cocerse el tiempo necesario. Leer más…

Arroz con alubias y nabos (Arroz amb fessols i naps)

El arroz con alubias y Nabos ó Arròs amb fesols i naps (en valenciano), es un arroz caldoso-meloso típico valenciano. Es muy típico para las fiestas populares en la que se cocina con calderos altos y se sirve en cazuela de barro, para conservar el calor del plato. Leer más…

Fabada

¿No te apetece una fabada para alegrar este miércoles fresquito? Ya sabes que la fabada es típica del norte, precisamente por el frío que suele hacer y se hace mucho plato de cuchara en invierno. Así que prepara tus fabes y vamos a ponernos manos a la obra que te va a quedar una receta para chuparse los dedos. Leer más…
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